Vinné sklepy Lechovice
Společnost byla založena v roce 1993, tehdy panem Ing. Kalašem a jeho kolegy panem Michalovičem a Jadvidžákem. Začátky nebyly jednoduché. Doslova usilovnou pílí se podařilo počáteční porodní bolesti ustát, byl nalezen šém, bez kterého to nejde, a firma začala stoupat na žebříčku těch úspěšných a pomalu se dostávala víc a víc do povědomí zákazníků.
Vinné sklepy Lechovice disponovali tou dobou vlastními vinicemi o rozloze 180 hektarů, což je řadilo mezi největší pěstitele révy na Znojemsku v té době. O vinohrady se samozřejmě také starali. Vinice se nachází v katastrech obcí Borotice, Božice, Oleksovice a Lechovice.
Za více neč 25 let urazilo vinařství dlouhou cestu. Z historického sklepa, kde probíhali spartánské začátky a kde dnes zrají pouze láhve se sektem, se výroba velmi brzy přesunula do moderního areálu v nedalekých Boroticích a produkci odpovídající zvyšující se rozloze vinic už nic nebránilo. Vinné sklepy Lechovice byly v té době hodně výrazní na Ostravsku a v severní části republiky. No a samozřejmě v Praze.
Zakladatel Vinných sklepů Lechovice Ing. Kalaš je vášnivým potápěčem a vymyslel jeden z velmi zajímavých počinů Vinných sklepů Lechovice a to ukládání vyrobených lahví sektu na dno Vranovské přehrady, kde sekt za konstantní teploty a tmy zraje. Jednou za rok je pak klec s láhvemi slavnostně a s velkou pompou vylovena a láhve jsou vydražené ve prospěch Centrum Paraple. Tak to je dobrý, že?
Vinné sklepy Lechovice dnes obhospodařují 236 hektarů vlastních vinic a jejich roční produkce je cca 1.000.000 litrů vína. O sklepní hospodářství a výrobu vína se v Lechovicích již řadu let stará pan Hrachovský a mám pocit, že i on zraje jak víno a víno, co mu proteče rukama, je stále lepší a lepší (samozřejmě když příroda dá dobré podmínky ve vinohradě).
V současné době vinařství řediteluje pan Tvarůžek, který své zkušenosti nabíral od dětství doma ve svém sklepě a po profesionální stránce ve vinařství Znovín, kde dříve působil. Vinařství pod jeho vedením šlape jak hodinky a co se řekne, to platí.
Vína z Vinných sklepů Lechovice najdete tady dole nebo tady v regále.
Elegantní šumivé víno s čerstvou ovocnou vůní a bohatým jemným...
V chuti tohoto vína dominují charakteristické znaky kakaa a...
Vůně citrusů, vanilky a lískáčů. V chuti pak najdete pomeranč a...
Vybrali jsme pro Vás kolekci vín tak, aby jste si pochutnali a Vaše...
Každá láhev má svoji kvalitní dárkovou krabičku.
Slámové víno se vyrábí z hroznů, které musí perfektně zdravé a suší...
Slámové víno se vyrábí z hroznů, které musí perfektně zdravé a suší...
Vínu dominují tóny zralých višní a červeného bobulového ovoce.
Aroma tohoto vína oplývá tóny limetky, červeného pomeranče a zázvoru.
Víno s vůní zralého pomela, exotického koření a meruňkového kompotu.
Chuť vína je ovlivněna vyzrálostí hroznů, na kterou měly značný...
Červené víno jak má být! Zbytkový cukr 0,7 g/l, extrakt 31,6 g/l,...
Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem