VOC Znojmo ročník 2021
Vinařský ročník 2021 vstoupil do dějin znojemského vinařství jako klasický, vyrovnaný ročník s typicky moravským charakterem. Chladnější průběh roku a vyšší srážky vytvořily ideální podmínky pro vznik vín s mimořádnou svěžestí, čistotou a delikátní strukturou.
Další zástupce značkových vín VOC Znojmo, který se nově přidal k VOC.
Nejvyšší řada vín VOC Znojmo předpokládá nazrálé a výrazné víno.
Specifické klimatické podmínky roku 2021 znamenaly pro vinaře výzvu - pozdější nástup jara a chladnější léto vyžadovaly maximální péči a trpělivost při dozrávání hroznů. Výsledkem jsou vína, která vynikají přirozenou lehkostí, osvěžující kyselinností a jemným ovocným projevem.
Vína ročníku 2021 jsou charakteristická:
- Mimořádně čistým a svěžím charakterem
- Nižší alkoholicitou
- Výraznou kyselinnou strukturou
- Jemnými ovocnými tóny
- Elegantním a harmonickým projevem
Chladnější rok přinesl:
- Pozdější sklizeň hroznů
- Nižší cukernatost
- Vyšší zastoupení kyselin
- Lehčí, ale velmi charakterní vína
- Mimořádnou čistotu projevu
Každé víno z VOC Znojmo 2021 je křehkým uměleckým dílem - svědectvím schopnosti místních vinařů vytěžit maximum z méně příznivých klimatických podmínek. Jsou to vína, která vyprávějí příběh trpělivosti, preciznosti a respektu k přírodnímu cyklu.
Pro pravé milovníky vín představuje ročník 2021 jedinečnou příležitost ochutnat vína s klasickým moravským charakterem - lehká, svěží a mimořádně elegantní.
Vyberte si víno, které vás okouzlí svou jemností a nechte se unést kouzlem tradičního moravského ročníku!
