Víno s názvem Ledňáček, symbolizující věrnost a čistotu vod, představuje čistý způsob výroby vína. Tento proces zahrnuje zchlazení hroznů na 4 °C po několik dní, známý jako cryomacerace, následované lisováním, odkalením a kvašením za studena. Semillon z ročníku 2021 vyniká svěžestí, šťavnatostí, příjemnou aromatičností a harmonií. V jeho vůni lze nalézt citrusové plody a list černého bezu, které se promítají i do chuti, doplněné tóny tropického ovoce nebo křupavého zeleného jablka. Víno je vhodné ke grilovanému masu a má potenciál dále nazrávat.
Víno získalo STŘÍBRNOU medaili na mezinárodní soutěži vín v americkém San Franciscu, která byla založena v roce 1980 a v současné době je jednou z největších a nejvlivnějších soutěží vína na světě.
Zjistěte více o původu a vzniku tohoto vína - vinařství Znovín Znojmo
Zobrazte více produktů vinařství Znovín Znojmo - kompletní nabídka vín ze Znovínu Znojmo
