Blauburger
Blauburger je rakouská odrůda vína z dílny legendárního šlechtitele F. Zweigelta, která v sobě spojuje to nejlepší z Modrého Portugalu a Frankovky. Toto harmonické víno tmavočervené barvy okouzluje svým plným tělem a charakteristickým bylino-ovocným projevem. Pro svou vysokou kvalitu a všestrannost si získává stále více příznivců mezi milovníky červených vín.
Tmavě rubínově červená barva s lehkým fialovým leskem, svěží a...
Toto víno se vyznačuje granátovou barvou a omamnou vůní tmavého...
Aroma vína nabízí tóny kvalitního kakaa, hořké čokolády a lékořice
Blauburger vznikl v roce 1923 v Rakousku jako dílo slavného šlechtitele F. Zweigelta, který zkřížil Modrý Portugal s Frankovkou. Do českého odrůdového seznamu byla zapsána teprve v roce 2011, ale rychle si získává oblibu jak mezi vinaři, tak milovníky vína.
Charakteristika hroznů vína Blauburger:
- Středně velké hrozny
- Vyvážená hustota
- Malé až středně velké bobule
- Pravidelný kulovitý tvar
- Tmavá modročerná barva
- Nezabarvená dužnina
Vlastnosti vína vína Blauburger:
- Intenzivní tmavočervená barva
- Plné tělo
- Harmonická struktura
- Příjemná ovocnost
- Zajímavý bylinný projev
- Výborná pitelnost
Aromatický profil vína Blauburger:
- Výrazné bylinné tóny
- Bohatá ovocnost
- Vyvážená harmonie chuti
- Plný, kulatý projev
- Příjemná dochuť
- Komplexní charakter
Pěstitelské aspekty vína Blauburger:
- Kvalitní hrozny
- Spolehlivá úrodnost
- Dobrá odolnost
- Nenáročná na pěstování
- Pravidelné dozrávání
- Stabilní kvalita
Gastronomické využití vína Blauburger:
- Pečené maso
- Zvěřinové pokrmy
- Zralé sýry
- Těstoviny s masovými omáčkami
- Servírování při 16-18°C
Blauburger představuje zajímavou alternativu pro milovníky plných červených vín. Kombinuje v sobě přístupnost Modrého Portugalu s charakterem Frankovky, což vytváří harmonické víno s osobitým projevem.
Pro svou vyváženost a všestrannost je ideální volbou jak pro běžné příležitosti, tak pro slavnostnější momenty. Je to víno, které si najde své příznivce mezi začátečníky i zkušenými degustátory.
A jak rádi říkáme - nám opravdu chutná, a věříme, že bude chutnat i vám!
