Nová vína průběžně degustujeme a vybíráme ta, která následně najdete u nás v regále nebo na eshopu.

Degustace nových vína je pro nás kažodenní chléb :) Dlouho jsme pilovali způsob, jak to zprocesovat tak, aby nová vína ochutnali všichni. Degustujeme jednou týdně několik vzorků a druhý den to ochutná druhá směna a pak se o nedopité láhve strhne "bitka" :)